１９５９のロワールの甘口白ワインは、ムラン・トーシュを始め以前から色々飲んでしますが、このカール・ド・ショーム、一番良かった様に思います。 色調は違いますが、オーゾンヌ５９と同じくらいの赤みがかった濃さで、充分熟成した甘口白の良さが全開です。 ここまで来るとソーテルヌと間違えそうです。

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