エトナの白。う〜ん？ 軽すぎ。クセなさすぎ。こういうのが一般的な日本人好みなんでしょうかね？和食には合いそう。 本日は桜海老の前菜とカジキの粉焼きなどでしたが、水のように飲んでしまった。 なので物足らず、イベントで貰った、恐らくヤッスイ？クウォーターボトルのオーガニックシャルドネを！しかも2年近くそこら辺に無造作に置いて有った物を開けたら、コレがなんとも強制的に熟成したのか？ 焼き芋の甘い香り香ばしい香りで、コクが強く、口直しのワインにピッタリでした！ビックリ‼️

髙橋邦明