香は・・・ オリーブっぽい感じと凄く甘い蜂蜜のよーな香が混ざって何とも言えません 後、プルーンの香と少し埃っぽい感じ 味わいは、うーん 可憐なスミレの花って感じかな 少し錆びた釘のよーな味もしますが・・・オリーブみたいな 意外に、カルボナーラとかと相性良さそーだなと思いました それか、クリーム系の少し味が濃い料理・・・ ワインって小難しいな・・・ 笑

aya@boooooo