フランス中南部のオーベルニュ地方。豊富に良質な地下水を産出する。ミネラルウォーターのヴォルヴィックは、この地方で採水されたもの。 明るいルビー色。イチゴジャムの甘い香りが程良い。アタックは優しい。爽やかな酸味があり、果実味を感じた。きめ細かなタンニン、余韻は10秒程。

Eiji Matsumura