中国では貴重なカマ焼きに合わせて。和食にとってもよく合う白でした。あっさりしているので、ある程度塩気のある料理に合わせたい感じ。例えばブリーチーズとかにはあまり合わないかもしれません。

Yumi F

フォローありがとうございます！ 中国でもワイン作ってるんですよね？興味あるのですが、まだ飲んだことありません。 よろしくお願いしますm(_ _)m

ツネ

こちらこそよろしくお願いします(^^) はい、乾燥した北の地方(内モンゴルなど)で主に作られているようです。私自身まだ美味しいものには巡り会えていませんが… 中国人は輸入ものが大好きなので、コテコテのフランス産を飲まれる方が多い印象です。

Yumi F