Collage@Conrad Tokyo (3) El Gos Garnatxa Negra 2019 [GN 100%] メインの料理　猪のコンフィに合わせるのは、このワイン。ソムリエの方が言うには、猪は比較的脂肪分が多いのでさっぱりとしたワインを合わせている、とのこと。おっしゃる通り！でした笑

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