フランス ロワール ソーヴィニヨン・ブラン 2015年 SBらしいハーバルグラッシーさに爽やかな柑橘果実の香りが主体。 口に含むと、甘酸っぱいフルーツにちょいビターなハーブ感が口いっぱいに広がる。 （始めの頃は）少し発泡してる様な？チリチリ感も。 味付きが良くうま味たっぷりのエキス。 旨味というよりも素直な甘み、の方が合ってるかも。 中盤以降は少し硬めで鉄っぽいミネラル感が出てきてキリッと引き締まる。 爽やかで涼し気なハーブが抜けるフィニッシュ。 ナチュラルな造りの15vtですので、もしかしたらピーク越えてるかな〜なんて想像して（ある意味期待して？）臨んだんですけど、フレッシュさがまだまだ残ってて清涼感あり！ しかも、雑味とかノイズも無くてキレイにエージングしてますね〜 若いNZ SBにありがちな？尖った個性とは正反対の、とても上品な所作って感じ？ 実際には濁りはないんですけど、濁り酒の様なじんわり優しいまろやか旨味に癒やされます。 抜栓した時、コルクが八分目位まで湿っていてイヤな予感、、だったんですけど、液体は極めて健康体でした(^ ^) コテコテハーブのSBがちょっと苦手なので、角の取れた？この子のオトナっぽさにキュンキュンしました♪

Toshio Iimura

おー、アレクサンドル・バンですねー！！ アレクサンドル・バンはまだ1本しか飲んでいないんですが、いろいろ飲んでみたい造り手さんです(^^) こちらも良さそうですね♫

Yuji♪☆

Yujiさん、 自分もアレクサンドル・バンさんは気になってて、やっと頂けた1本でした〜(^ ^) みんなが追っ掛けるのもなるほど納得の美味しさでしたね！ いろいろと試してみたいです♪

Toshio Iimura