これは酵母的なイメージの香りが満載です。そして、香る果実は熟したというより熟成した苺感。 頂いてみると、落ち着いた果実味に、乳製品のような優しい酸味、少し冷涼感もありつつ、身体に染み渡るような浸透圧なのではないかと思うくらいにスッと流れて美味しいです(^^) そんな感じのワイン。

時空