ピノ・ノワール。 初めて行った道産ワイン専門バー。 ずらっとストックと共に並ぶ赤ワイン。 白は水の中。 お店と言うより家みたい！

yukkk

ピノ・ノワールにしては色濃くないですか? 北海道のピノ・ノワールは飲んだことないけど、暑い日本の中では１番涼しい所だし、ピノの生育に適したイメージがありますね。

million＄

44takaさん、13年だから熟成のせいですかね？ 深みがあって果実味&出汁感もありました。 お店が寒すぎて、早く出たくて…笑 落ち着いて飲めず、、もう一回チャレンジしたいです(^^)

yukkk

さすが北海道(笑)寒くなるの早いですね(゜_゜;)

million＄

美味しいピノ・ノワールは出汁感ありますよね(^-^)

million＄