ワイン | Leiner Fusion Weiss trocken(2012) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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美味しそうなお料理とラブラブワインのひとときに胸キュン(゚Å゚)❤ 虎之介はよくお散歩するの??
-sayuri-
ドイツブーム(^^) 交配を調べてみると、ショイレーベはリースリングとシルヴァーナの交配ですし、ケルナーはリースリングとトロリンガーの交配ですから、やはりリースリングの影響ぐ強そうですねー。
ピノピノ
ドイツブーム✨ tonarosukeさんのファルツのトロッケン♪ レビューを拝読すると今日みたいな日にちょうど良さそうです(°∀°)ノ ありがとうございます✨
カボチャ大王
相方さんとの楽しい時間~♪ 料理も美味しそうですし、素敵なマリアージュですね(*^^*)
Shinichi Yamada
エチケットだけ見ると 何処のワインか判りませんね(^^;) ドイツワインにしては 珍しい?混ぜ混ぜなんですねー(^^)
コジモ3世
微笑ましい(^^) 素敵です
Da Masa
シルヴァーナは飲んだことあります(^^) ドイツの辛口良いですよね。 ホタルイカおーいーしーそー(^^)です!
アトリエ空
ソムリエさん駐在の怪しい酒屋さんが気になります(笑) 全然ドイツワインっぽくないエチケットですね(^^) ホタルイカが進化してますね♫ カリフラワーのポタージュが美味しそうです(*^^*)
Yuji♪☆
ドイツブーム! 相方さんと頂くワイン(*´꒳`*)シアワセ- また離ればなれさみしいですね〜
ゆーも
仲良く飲むの素敵ですね╰(*´︶`*)╯♡ 怪しい酒屋さん(笑) 掘り出し物のありそうな酒屋さん大好きです。
h
ハンバーグカレードリア良いですね~(o^^o)。美味しそう!
ひろゆき☆☆
さゆたん 初老の夫婦にラブラブはないけど〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 虎之介は最近見つけた素敵な公園に、 ヒマさえあれば行って、 クローバーのビュッフェでたらふく食べるんよ〜 o(^▽^)oイヒヒヒヒ---!タダダシィ✨
toranosuke★
ピノピノさん うーん… さすがピノピノさんです! 結局親戚同士みたいなヤーツだったとは(笑) 調べてくださりありがとうございます。 勉強になりましたヽ(´▽`)/
toranosuke★
toranosukeさんも、ドイツ! 最近白多くないですか?意識的? ピロリ除菌成功✨よかったですね!そして、相方さん…これで心置きなく…何でもないでーす♪(≧∇≦)ドコイク?
mamiko·˖✶
カボチャンさま ドイツブームなんですね〜( ´∀`) カボチャンさまにも楽しんでいただけそうな ワインを投稿できて良かったです✨
toranosuke★
Shinichiさん 今は特に貴重な時間なので、 ちゃーんとやります( ´∀`)
toranosuke★
コジコジさん そうなんですよ〜凄く目立っていて、 手に取ってファルツって知ってビックリです! セパージュも変わっていますよね♪
toranosuke★
マサさん 久々に食卓〜って感じでした✨
toranosuke★
怪しい酒屋さんの美味しいワイン♪二人で飲んだら、倍美味しいですね。お料理も、ごっくん美味しそう~♪
rika♪☆
空さん 辛口と言っても、 結構甘さがありました。 他の国の辛口より甘いような… ホタルイカちょくちょくやります( ´∀`)
toranosuke★
旬ですもんね〜(^^)
アトリエ空
Yujiさん 本当に怪しいんですよねぇ(笑) 狭〜いスペースに、 オーナーソムリエさんチョイスの珍しいワインが 並んでいて迷います。 ホタルイカさん、 お世話になっております(๑˃̵ᴗ˂̵)
toranosuke★
ゆーもさん 気が付けばブームに乗っかっていたようです(笑) 相方がいない時は、 虎之介さんにベッタリ〜 (●´∀`人´∀`●)ギュュュゥゥゥ----ッ!!!!
toranosuke★
hiroさん たまに帰って来た時くらいは 仲良くしないとです✨ 怪しい酒屋さんに宝探しに行くのが ハマりそうで危険です(⌒-⌒; )
toranosuke★
ひろゆきさん やっぱりハンバーグは外せませんでした( ^∀^)
toranosuke★
mamikoさん そうです意識的です(笑) ピロリも無事に退治できたし、 これで心置きなく…(๑˃̵ᴗ˂̵)シ----ッ!!!
toranosuke★
rikaさん 多分たたみで言うと、 10畳くらいしか無いスペースの半分が ワインって感じで、 絶対にうちの店に無いエチケットを探すのが 楽しくて〜(๑˃̵ᴗ˂̵) やっぱり一人だけ飲むのは気が引けます。 とか言っても飲んでましたが(//∇//)
toranosuke★
空さん ホタルイカって、 そう言えばもうすぐ終わっちゃうのでしょうか… 寂しい…(´;ω;`)
toranosuke★
だって本当に怪しいんですもん(笑) 大木殿の妄想しているソムリエさんは、 仙人ぢゃないですか(´⊙ω⊙`) そうなのですか? 調べたら確かにピロリ菌がの除菌効果があると いう記事が多数出てきました! 大腸菌などの殺菌効果が高いのは勉強しましたが凄い情報です✨ ありがとうございます( ^∀^)❤️
toranosuke★
リースリングとの違いを分析するtoranosukeさんカッコいい❗ またメニューがいってらっしゃいにふさわしくって、ほろり…
みか吉
そうですね〜、ホタルイカの旬は3月〜5月なのでもうそろそろ終わりますねー(^^) 僕も今のうちに食べとこ〜〜(^^)
アトリエ空
みか吉さん 結局リースリングのDNAを引き継いだ品種だったようで、 ピノピノさんに教えていただきました。 料理は苦手なので、 みか吉さんやヴィニカの方々に助けられています✨
toranosuke★
空さん 三重の新鮮なホタルイカ、 イイなぁ〜♪
toranosuke★
あっいや、ホタルイカ三重では多分獲れないんじゃないかと・・・(^^) 北陸の方やと・・・
アトリエ空
最近発見した近所の怪しい小さな酒屋さん。 ちゃーんとソムリエが駐在しています。 虎之介との散歩帰りに物色して見つけた ファルツの白を昨晩いただきました。 ライナー フュージョン ヴァイス トロッケン グラスに注ぐと少し発泡。 いきなりお手本のようなペトロールが 攻めてきましたがイヤぢゃない感じ。 加えて柑橘系やリンゴ、ハチミツとくれば リースリングなのですが、 サイトで調べたら、 ショイレーベ シルヴァーナ ケルナーのセパージュとなっていたのですが、 (ヴィニカだとシルヴァーナではなく、 ミュラートゥルガウと記載) リースリングとの違いを探して探して… やっと見つけたのは、 味わいにグレープフルーツの皮のような 苦味が… リースリング+SBのようなニュアンス? ボリュームも甘さも酸味も果実味も、 どこまでも優しく調和して、 最後にグレープフルーツの苦味が残る。 ドッグの再検査で胃のピロリ菌が発見され、 投薬治療の結果が問題なかった相方が、 「今日は飲もうかな〜」 と言ってくれました(о´∀`о) 2人で飲むのは1ヶ月ぶりくらいです。 カリフラワーのポタージュ 帰国初日のカレーをリメイクして ハンバーグカレードリア。 こちらで教わったホタルイカの炒め物を カリフラワーの茎や葉を加えて。 こちらでも殆ど仕事ばかりでしたが、 つかの間でもリフレッシュ出来たぁ! と言いながら、 先程機嫌よく中国へ向かいました。 ヽ(´▽`)/マタネ----!
toranosuke★