輝きがある濃い黄金色 粘性はやや強い きめ細かい泡がいつまでも立ち込めている 香りは開いていてとても華やかです 白い花の香りとレモン、青リンゴの香りがとても目立ってます そこにナッツや焼いたパン、火打石、ハチミツの香りが含まれとても複雑な印象を与えます アタックはやや強い ドライだけど甘いニュアンス感じる 果実味もかんじられる その後にシャープで豊かな酸味が舌のエッジに感じる ミネラル風味とコクを伴った苦味がこのワインに締まりを与える キメの細かい泡が味わいにインパクトをくれる 余韻も長くミネラルとハチミツ風味が印象的 このシャンパーニュ素直に美味しい

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