もっと、溌剌とした酸があって、微発泡してるんじゃないかと勝手な想像してました。酸は低めで、八朔のような苦味、自然派らしく硫黄系のニュアンスがあります。もう少し酸があると好みかな。少し麦芽糖みたいな香りもあってマーマレードっぽい。 個人的に、ヴェルティッキオは好きです。

Hideki☆