トロっとした蜜のような甘みがぐっと来た後に酸がしっかり効いてくる感じで、まさに蜜入りサンフジりんごといった感じですね。 ミネラル感のあるものに合うので、鯛のポワレにピッタリでした。

シャインマスカット☆