イタリアはトスカーナ州、バンフィ社のサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンド。 バンフィ社と言えば、それまで伝説の造り手であったビオンディ・サンティが知られているにすぎなかったトスカーナ州の至宝ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを世界に知らしめたアメリカ資本のワイナリー。 そのワイナリーが造る、サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンド。もしかして、ここでいうところのサンジョヴェーゼって、亜種にあたるブルネッロ？いやまさか…。 なんせそのブレンドなのでIGT扱いですが、味わいは秀逸。サンジョヴェーゼの明るさと果実味の後に、余韻にカベルネ・ソーヴィニョンのまろやかさとタンニンがやってきます。優しい飲み口、深い味わい。 我が家はローストビーフを合わせました。

ぷろせっこ