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ラ・ヴィニェータは、エンポルダー中央に位置し、ワインづくり、オリーブオイルづくりを行っている小規模な家族経営のワイナリー。 このプロジェクトの出発点は2002年に購入したふたつの高樹齢のぶどう畑(樹齢55〜80年のカリニェーナとガルナチャの畑)から始まりました。 そこから 徐々に栽培面積を広げ、現在では40haほど。 そして、2006年に醸造所を建設し、ワインづくりを始めました。 2009年には、環境に配慮したシステムの代表的生産者のひとつとして、認知されるに至りました。 濃いめの色合い。 タバコ、ベリーの香り。 濃いめの味わいだが後味フレッシュ。
WINE NINJA
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ラ・ヴィニェータは、エンポルダー中央に位置し、ワインづくり、オリーブオイルづくりを行っている小規模な家族経営のワイナリー。 このプロジェクトの出発点は2002年に購入したふたつの高樹齢のぶどう畑(樹齢55〜80年のカリニェーナとガルナチャの畑)から始まりました。 そこから 徐々に栽培面積を広げ、現在では40haほど。 そして、2006年に醸造所を建設し、ワインづくりを始めました。 2009年には、環境に配慮したシステムの代表的生産者のひとつとして、認知されるに至りました。 濃いめの色合い。 タバコ、ベリーの香り。 濃いめの味わいだが後味フレッシュ。
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