蒸し暑い夏が戻りました、 今日はゲリラ豪雨も無く無事終わるのか… 夕食はキンパ、チヂミ、無花果とロースハムのサラダ、カツオのお刺身とテーマも無くなんでもありで、ワインは何だろうとちと悩みました…がなんとなくでデイリーのキャンティで、、 当たり前ですが無花果にフランボワーズソースのサラダにぴったり、発酵した酵母ような匂いに混じりフレッシュな黒いベリーの香りと酸味いい感じでした。 カツオはみか吉さんの地元香川のお醤油でいただきました、今度は高知の釣りカツオでいただきたいです(^.^)

kazu2323☆☆

イチジクフランボワーズ♡美味しそうです((o(｡>ω<｡)o)) パラティッシにナハトマンボサノバ、器も素敵でワインもいっそう楽しめそうですね(*ﾟ∀ﾟ艸)

yocco15

yocco15さん 北欧系の食器お好きですか！飽きが来なくなっいいですよね(^^)

kazu2323☆☆

kazuさん❗❗❗ ありがとうございます～( ；∀；)ｶﾝﾄﾞｰ 色が濃いから使いづらいところもありますが、旨味が美味しいと思います。 京都の秋吉シェフもフランスに出店しても使ってくださるそうです。 情熱大陸にとりあげられたシェフ(名前忘れちゃった…北澤シェフ？)も使ってくれているらしく、今度また、新しい企画を計画中だと、かめびしの奥様が言っていました(*´∀｀)♥

みか吉

みか吉さん かめびし屋はいろいろ企業努力しているんですね 埼玉でも百貨店に普通に売ってました(^^)

kazu2323☆☆