黒ベリー、カシス、ブラックカラント、微かにスパイス、モカの香り。アタックから果実味がじんわり。厚みは凝縮感あり。余韻は収斂性があり酸と果実味、タンニンが旨く調和して長く続きます。これは美味い！もちろんステーキにばっちり合いました。

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