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REVIEWS
| ワイン | Ch. d'Arche Sauternes(1983) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
くれぺんさん、83年のソーテルヌとは！ いったいどんな味わいなのか 全く想像がつきません。 会には人類は出席されていたのですか？ 恐ろしい恐ろしい！ 恐怖のあまり尿ダダ漏れ(笑)
白猫ホッサ
ホッサーさん、 当たり外れは基本開けてのお楽しみ(笑)ですがこちらは思ったより良かったですね。
くれぺん
なお、全員出席者は地球人の模様。
くれぺん
くれぺん
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この日のワイン会の新年パーティーのラストは私の持ち込みのソーテルヌ2級、ダルシュの83年です。コルクがボロボロでしたがなんとか抜栓成功。これが素直な甘さでとても良かったです。貴腐は経験上、ピークを過ぎると雑味が強くなる傾向がありますがこちらは雑味が出ず、シンプルでバランスのとれた味わいでした。
くれぺん