フランスはシャンパーニュ地方、シャスネ・ダルス ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジメ2008をグラスで。シャルドネ100%。 色味は明るいイエロー、泡はシャンパーニュにしてはやや大玉。香りはレモンと青リンゴのフレッシュさに、ナッツともイーストとも取れるややクセのある香り。 飲み口はブランドブランらしい、果実味より酸味の勝る爽やかな味わい。

TKR