色も香りも紹興酒のソーダ割りみたいな感じで、独特のテイスト。丹波ワインって何となくサペラヴィのイメージがあって、それを白泡にしたらこんな色と風味になるのか〜、なんて思っていたら、これ、シャルドネと甲州ってほんと? こんな感じになるくらいにとんでもなく保存状態が悪かったとも思えないのですが、泡も弱めなので、ハズレ引いたかな…

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