まろやかで優しい。ソーヴィニヨンブランとのことでしたが、味わったことない味。よく知ってるのは、ニュージーランドのソーヴィニヨンブランドですが、全く違う。 クォーツの名前の通りミネラリーで酸も強すぎないけどバランスよく効いています。 美味しい。一口目、味わいに驚きました。 なんというが、出汁あじとミネラル感でじんわりまるくて、おいしい。 https://www.sakemorita.com/lescaillouxduparadis.html

Mayumi Matsushita