Ch. Calon Ségur写真(ワイン) by s.hana

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REVIEWS

ワインCh. Calon Ségur
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-04-17
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    s.hana

    ラストはカロンセギュール2014です。 若々しいながらもソムリエの調整で、どんどん開いてくる。 最近のカロンは作り方が変わって少し柔らかくなってるよう。 開いてからは強靭なタンニンが丸くなり、ボルドーならではのこのエレガントさが最高ですね。 クラシカルな子羊とフォアグラのパイ包み、ペリグーソースのマリアカラス風には抜群でした!

    s.hana

    s.hana
    s.hana

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