ボルドー サンテミリオン メルロー80%、カベフラ20% 2003年 地元の酒屋で見っけました。 抜栓すぐにはバラの香りがしました。 ドライプルーンに仄かにバニラが香り、大地香や紅茶も。 香りの出力も十分で期待が膨らむ。 味わいも熟成からの丸みを帯びた旨味がたっぷり。 果実、酸味、収斂性それぞれが穏やかに存在していて、それらを旨味が勝ってるイメージ。 突出する要素がなく、でもちゃんとそれぞれが纏まってて、まさに中庸なバランスって感じ。 スパイシーな余韻。 香りと余韻に感じられる「化粧香」が何より印象的。 この要素って、キレイに熟したピノ・ノワールに共通してる気がする。 実は飲む前にセパージュ調べるのにググったら、イマイチな感想が多かったので期待してなかったんです。 でも、、、まさに「熟成ボルドー」って感じで美味しいです～(^ ^) 確かに圧倒的な凝縮感とか言葉を失う様な世界観ではないと思いますが バランス良く過不足無い感じ！？ 樽の風味も溶け込んでいて、ここからのプラス要素が効いてそうです。 キレイに熟したメルローは絶対美味しい！！

Toshio Iimura