今日は平日ですけど、仕事で遅くなったので、飲みたくなりました。疲れるとお酒が飲みたくなりますね :-) CHATEAU GUILLEBOT PLAISANCE 2015 [Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%] 最初は硬いですが、MRの比率が高いためかプルーンやレーズンの凝縮した果実感を感じられます。一方、若干アルコール感が強く感じられますが、時間を開けると、鞣し革やマッシュルームのニュアンスが現れ、ゆったりと味わうことの出来るワインに変化します。値段を考えるとお値打ちだと思います！ マグロの刺身と砂肝のガーリック焼きとともに。

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