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4.0
開くのに時間がかかるという触れ込みのボルドーなので、抜栓してからシャルドネ間に挟みながら変化を楽しんでます。 初めはフルーティーさは強烈ですが新世界カベソーの渋みなどはさほど強くなく...
Chiaki Shirai
1時間以上経過してきてカベソーらしさが出てきます! (新世界の安旨カベソーとかだと、じっくり飲まないことが多いので同様なのかもしれませんが...このワイン、時間経過とともに表情がガラッと変わってきます)
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開くのに時間がかかるという触れ込みのボルドーなので、抜栓してからシャルドネ間に挟みながら変化を楽しんでます。 初めはフルーティーさは強烈ですが新世界カベソーの渋みなどはさほど強くなく...
Chiaki Shirai