ワイン | Dom. Coche Dury Bourgogne Chardonnay(2017) | ||||||||||||||||||||
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☆☆☆☆ 流石で ございますね~
アン爺
ほんとでございますね〜✨
えむ お嬢
Marcassin大先生、おはようございます。 私はこのワイン頂いた事がありません。 やはり素晴らしいのでしょう! 良いコシュ汁をお飲みです?(先越した。笑笑)
Katsuyuki Tanaka
アン爺さま ありがとうございます。 やはり何かが違うと皆頷いてしまいました。。。
Marcassin
えむ お嬢様 ありがとうございます。 えーえー、もう爺やの顔が浮かんで浮かんで〜✨
Marcassin
Katsuyuki Tanaka大先生 おはようございます。 私もブルゴーニュ・ブランはお初でした。 確かに光るものを感じましたね〜✨ どこに行ったんですかねぇ、お猫さまは。。。
Marcassin
MarcassinNGH会長神父様、 呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン(^o^) おおブルゴーニュ広域のNo.1! 綺麗な酸味!説明不要でございますね 私も確か14Vt.があったと思います(^_^)b 近々連鎖いたしますぅー 忙しくて投稿遅れております(_ _) 良い白汁をお飲みです(本家)(笑)
白猫ホッサ
Marcassinさま こんにちは。 やはり美味しそうですね。綺麗で品の良いブルゴーニュブランだったように記憶しています。ちゃんと理解出来ないまま飲み干してしまった思い出が・・・。またいただいてみたいと思いますます。
hintmint3
白猫ホッサーさま お懐かしいフレーズでご登場、ありがとうございます。 おお‘14年とは良さそうですね。私は’14のアリゴテがあった様な。 いやーブラインドで頂いても、これは何か違うと直ぐにわかりますねコシュ・デュリは。 ああ、お忙しいでしょうねぇ、わかりますわかります、私も随分と投稿していないワインありますね。 ご自分のペースでね!
Marcassin
hintmintさま ありがとうございます。 そうですね、ブルゴーニュ・ブランでも凛とした雰囲気は只者ではないと分かってしまいますね。 本当はもう少しお手頃だと良いのですが、もう下がる事は無さそうです。。。 新しい造り手でお気に入りを溜め込みましょう!
Marcassin
2017でも、今飲んで十分美味しいのですね! コシュデュリはまだ飲んだことないのですが、2018のムルソーを清水の舞台から飛び降りて買ってみました。まだ飲めないんだろうなぁと思っていましたが、投稿を見ると開けたくなってしまいます(><)
Johannes Brahms Ⅱ
Johannes Brahmsさま ありがとうございます。 確かに時間と共に開いては来ますが、基本後最低数年は置いた方が良いと思います。そうしますと開けた時のスタート・ラインがもっとフレンドリーだと思います。 開けたい衝動わかりますが、師匠の教授にお叱りを受けますよ。 でも呑みたい時に呑むのが良いと思います。
Marcassin
Marcassinさま 2016がセラーに一本あるのですが、いつ飲もうか考えていました。もう少し寝かせたほうが良いのか、あまり熟成に向かないタイプなのだろうかと悩むところでもあります。 白好きとしては村名も一度いただいてみようと保存中ではありますが、今後購入するにはちょっと引いてしまいます^^;
hintmint3
ワイン会のブラン2本目は、コシュ・デュリのブルゴーニュ・ブラン2017年をブラインドで頂きました。 綺麗なライト・レモン・イエロー。 シトラスに甘い焼きリンゴ、ミネラルの風味。 シトラスな果実味に綺麗な酸味とミネラル感ですが、タイトな全体感。時間の経過でストラクチャーが綺麗に形成され始め、高貴な果実味と品の良いフレーバー。確かにムルソーになりきれなかった感はありますが、余韻も程よく長く、さすがの酒質だと一同納得の素晴らしいブルゴーニュ・ブランでした。
Marcassin