何を飲んでも端正でエレガントなジャンタルディ。コトーブルギニヨンですら上品。かといって画一的という意味ではなく、丁寧さ、真面目さが伝わってくるステキなドメーヌ。オートコートドニュイは正に食事と合わせて飲んで欲しいベストオブグラスワイン。

八塚 夢子