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REVIEWS
| ワイン | Grant Burge Benchmark Shiraz | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
2／27飲み直してみると、余韻のスパイシーな辛味がわかる。タンニンの刺激とスパイスの刺激とを区別できればさほど難しくないように感じる。
thnkng_t_ld
2／27夜、ブルゴーニュグラスで。香りにスパイシーさを感じる。昼はもっと飲み口のすぼまったグラスだったので感じにくかったか？？
thnkng_t_ld
thnkng_t_ld
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一緒に食べたもののワサビのせいか、一口目はかなり甘い印象。イチゴ中心で、余韻はスモーキーさと黒い果実。二口目以降はプラムとイチゴ、種々のベリー。レザーのようなスモーキーな香り。 タンニンはかなり軽い印象。ピノよりは強いかな？ピノとは香りと味で区別できるかと。鰹節感とスモーク臭を区別。
thnkng_t_ld