ヴィッラ・マティルデ・デル・ マッシコ・ビアンコ イタリアDOC 一瞬、これはフィアーノ？と 思ったけど、確認したら、ファランギーナ。 私のイメージでは、もっとシャープなはずのこの品種、 カンパーニャ、このファレルノ地区では、 ミネラル感あるも、ふくよかで 豊かな味わいになるらしい。 洋梨や黄桃、花系の香り。 とても気にいるボリュームゾーン。 ところで清酒は、福岡あたりで とても人気の純米酒です。 少しずつ飲んでます。

hitomii

みか吉さんリクエストに、 清酒ものっけてみました。

hitomii

hitomiさん フォローいただいたお礼に お伺いしたら…思いがけず清酒～♥ しかも、見かけが渋い✨ ありがとうございまーす( ；∀；) ワインも日本酒もいろいろ教えてくださーーーい♥

みか吉

みか吉さん こちらこそよろしくお願いいたします。 清酒、そう、これ、ホントの お酒呑みさんの間で評判なんです。 素っ気ないラベル、 中身で勝負、てな感じ？ 吟醸系ほど香高さがないぶん、飽きがこず、 温度帯もオールOK、 きっちり芯のある辛口ですょ♪

hitomii

さっそく、勉強になりました❗ 酒呑みに 「お」をつけると いい感じですね✨真似ます笑笑 今日、昨日iriさんに教わった燗をしようとはりきっていたのですが、温度計の電池が切れていて、できませんでした…(>_<) でも、楽しみが増えています✨ hitomiさん♪ありがとうございました(*^▽^*)♥

みか吉

みか吉さん 電池切れ…ププ♪ 私もよくやります☆ お酒呑みさん、は、多分、自己肯定かも♡ お燗つけるとき、ちゃんとお湯はった中に、 徳利など容器ごとつけて、昔ながらに ちゃんとすると、お酒の内側から 良きもの成分が、じわじわと 炙り出されてくるような気がしてほっこり。 一方、それをわかっていながら、 面倒くさがりの私は、 よく、レンジでチン！もしますが、 こちらは一気に香り爆弾となって、 揮発するかのようにパァーッと 外気に晒されるのがわかります。 熱くしすぎたっ！とか 思いながら、それはまたそれで、 楽しいもんです。 また、いずれ電池復活後に お話聞かせてくださいね〜(^ ^)

hitomii

hitomiiさん またまた収穫✨ 素敵✨ですね。hitomiiさん♥ 南部鉄器に入れて、 直接火にかけているんですけど それもダメですよね…？ 実験の時は、できればちゃんとやってみます！とは言いながら、すでに酔っていたら面倒になるかも…ｿﾉﾄｷﾊｺﾞﾒﾝﾅｻｲ さっそくありがとうございました(*^▽^*)✨電池買います❗

みか吉

豊かな果実味の白ワインは、気持ちもフワン♪と円くなります。 寒い季節にいいですね(^^)

末永 誠一

末永さん 実は単なる先入観で、ちょい樽風味の あったかメニューにあうタイプかな？ ぐらいの選択だったのですが 嬉しい誤算で、なかなかの エレガントな風合いでした。 ほ〜んと、フワン♪でしたょ〜 まさにその気持ち、実に見事な 代弁ありがとうございます(^-^)

hitomii