ソラリスの信濃リースリング。 信濃リースリングは、「リースリング」という響き（？）とはちょっと違う味わいながら、きっと白身の焼き鳥には合うなー、と思い焼き鳥屋さんでオーダーしました。 淡めのイエローの色調、粘性やや弱め。 香りはグレープフルーツ、青リンゴ、硬い洋ナシにアスパラのようなグリーン。 アタックは感じますがやや軽めで、ドライな味わい。酸は爽やかで、アフターフレーバーにグレープフルーツの白皮のニュアンスと心地よい苦味。 いわゆるリースリングと思って飲むとは「？」という感じもありますが、親にシャルドネもあるときくと納得の味わい。

しみしみ