NV ヴィーニャ・コノスル　ネブリナ　スパークリング・ワイン　ブリュット　セントラル・ヴァレー/チリ 土曜日のワイン・その1 最近、東京に夫婦で引っ越してきた義弟と、お互いの家の中間にあたる田端のお店で晩ごはん。 互いの子供のことやら何やら、話題は尽きず、ワインは二の次三の次ですが、舌を滑らかにする会話の潤滑剤として、ありがたいものではあります…。 引っ越し以外にも、お互いの家族にお祝いごとが重なり、スタートはスパークリングワインで乾杯しました♪ グラスでも供されるハウスワイン、リストの中でいちばん安い泡ですが、これなかなか美味しいですね♡ しっかりした泡立ちとキレイな果実感と控えめなあまさ、スッキリした旨みが効いていて、予想以上にクオリティの高い泡でした。 気軽な家族の集まりに、本当にピッタリなワインだと思います。 ※話に夢中になり過ぎて、料理の写真ほとんど撮り忘れました(苦笑) というわけで画像はありませんが、こちらのお店の名物、ニース風サラダがメチャクチャ美味しいです♡ この投稿に付属しているのは、ビスマルク・ピザとトマトとブッラータのカプレーゼ（ともに食べかけ…笑）

iri2618 STOP WARS