ジェラール・ラフェ シャルム・シャンベルタン2019 香りからもわかる濃厚さ。 なんといいますか、栗の花？蓮の実の風味？を思い起こさせるような甘みのある香りがあります。 柔らかな酸。どっしりとした果実の甘みと豊かなタンニン。そして土っぽい味わい。タールのような香り。 早くからも楽しめる偉大な畑と聞いていましたが、確かに今でも美味しく頂けます。置いたほうがより楽しめそうな感じはしますが、カチコチな味わいを想像していたので驚きでした。

ニッシー 2025（Vin étudiant）