山梨県へのふるさと納税のお礼品。 チリカベと似た表情を見せつつ、より苦味やエグみなく、完熟した果実味が主体で甘やかさを感じさせる。複雑さはあまりないものの、しっかり手をかけて造られた様子が見てとれ、和食、味噌系の鍋にもよく合ってました。

michillan