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3.0
メルロー35、シラー35、ガメイ30 口当たりはキレがあって酸味が強め。 口に残るタンニンもしっかり。 開封から2日目でも同様。 3日目あたりで柔らかさが出てきます。 脂身多めのお肉が合うのかもしれないけど、私としては内臓系(この日は砂肝)に合わせるのが好み。
ひろ⭐️
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メルロー35、シラー35、ガメイ30 口当たりはキレがあって酸味が強め。 口に残るタンニンもしっかり。 開封から2日目でも同様。 3日目あたりで柔らかさが出てきます。 脂身多めのお肉が合うのかもしれないけど、私としては内臓系(この日は砂肝)に合わせるのが好み。
ひろ⭐️