定番 ゼクト　リースリング 今年もこれが美味い季節がやってきました 黄桃にコンポート、ライチに青リンゴ、マスカットとタンニン とろりと飲み口はやや重め 子供の頃に遊んだねり飴 とろりとした水飴を練り上げると白くふうわりとしてなんだか美味しくなる そんな場面を思い出したワイン 釜揚げシラスとの相性は最悪に近い 当たり前だと言われそうですがやってみないとね(笑) アヒージョとは良かったです♪

TOMO.M