日本食に合わせられるNebbiolo。 DonnasだからValle d'Aostaでもドラ川下流、Caremaの近く。スミレ、木の皮、白胡椒。北のNebbioloらしく繊細、ほどよい酸味からくる軽さ、タンニンが少なく、微かな苦味、地味深い。焼き魚に合わせたけど全然ok。寿司でもいけるとのこと。 美味いな～。

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