Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut ヴァルドッビアーデネ･プロセッコ･スペリオーレ･ブリュット at Bar Raffinato(芦屋) まず泡。すごい繊細な味わい。泡もきめ細かい舌触り。普段使いできるこの価格でこれはいいんじゃないっすか〜 o(^_^)o --------------------------------- 生産者 ソレッレ･ブロンカ （Sorelle Bronca） 地域 ヴェネト州 生産年 NV アルコール度数 11.0% タイプ スパークリングワイン カテゴリー DOCG 生産本数 90,000本 品種 グレラ　100% 葡萄畑 平均樹齢：5 / 20 - 25年 栽培面積：9.0ha 醗酵 ステンレスタンク 一次醗酵 15日 二次醗酵 45日 熟成 瓶熟 1ヶ月 外観 輝きのある鮮やかで縁に緑を感じる麦わら色。しっかりとした泡立ちを持つ。粘性はさほど強くない。 香り 青リンゴや白桃のような果実香が主体。レモンなどの柑橘のピール香もある。藤の花やアカシアの花の香りを感じる。華やかな香りが広がる。 味わい ふくよかな果実味を口に含むと感じるが、しっかりとした伸びのある酸味を持っている。きりっとしまった辛口で爽快感が後味に残る。余韻は中程度。 飲用適温 4℃～6℃ 熟成ポテンシャル ～

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