外観はイエロー。黄桃のような有核果実やハーバルな香り、かすかな樽香のバランスが良い。味わいは辛口、どちらかと言えばフレッシュな果実味。爽やかな酸味が長く心地よい余韻を出している。白身肉、白身魚の前菜やメイン、エスニック料理とも相性良いと思う。

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