フレデリック・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2015 　 友人宅にてワイン会2本目。 村名当てのブラインドテイスティングを仕掛けたところ、友は一発正解。 　 香りは親しみやすくベリー要素がありつつも、味はジュヴレらしく硬派で、皮革のニュアンスがある辛口。村名ですがぼんやりしてなくて美味しいワインでした。いまのところ、2015年ブルゴーニュに外れなし。 　 うずらの卵入りミートボールのトマト煮との相性良好。この辺から記憶があいまいに。

knami