ジョージア、シャラウリのルカツィテリ。 澄んだ琥珀色。 香りは特に開けたてはフェノリックだがクリーンで酸化的なニュアンスも無い。時間が経つと上手く熟成したブルゴーニュの様にも感じる。控えめだが、アプリコットジャム、オレンジ、緑茶、ハーブ。 優しい果実のアタックが、直ぐにフレッシュな高い酸とタンニンで強いグリップ感に変化する。しかしアルコール度数が高く無いので飲み疲れしない。ミネラル？樽？の苦味が長く残る。 翌日の方が香りも味わいも良い。香りのフレッシュさと熟成感、果実味とグリップ感。色々な要素があるが故に色々な料理に合いそう。

らすかる77