東京ワイナリー　昼呑み。 田崎真也氏監修のワインで、 こちらのワイナリーに何度か足を運んで味を決めたとの事。 酸味強めで、好き嫌いが分かれると聞き、酸味は苦手なので迷ったが 沖縄産琉球ガネブに興味あり注文。 飲んでみると、酸味は全然気にならず 一緒に出てきた一口餃子と良く合った。 けれど不思議な味で、何だろうと思いながら飲んでる内に飲み終わり。 山葡萄の独特な味らしい。

S.KISARAGI