スペインのシラー主体。 暑い日に肉と共にパワフルなワインを求めて開けた。正解だった。 黒い系果実のジャミーな香り、バニラのような甘めの香り。果実味、タンニン、酸が渾然一体となっている。 筋肉質だがそれは緻密で均整が取れている。スポーツで言うなら中長距離の水泳選手と言ったところか。

T.Yoshiyuki