グレイス 明野 ブラン 2017 miho_vinoさんから頂いたワイン。 日本のワインは殆ど自宅にない！のだが、、、 開けてビックリ！なかなかいい！ 飲めばシャルドネが優位なのがわかるが、淡くてもチャーミングな味わいでソービニヨン・ブランの風味が後から追いかけて来る。 酸やミネラルも細いが繊細で如何にも日本のワインだ。 樽からの香りが薄っすらとあるが、果実味を邪魔しない程だ。 まるで水彩絵の具で描いた、青い空が映える初夏の草原の様なワイン？ 置いて良くなるか？より今飲むべきワインと思う。 miho_vinoさん、ありがとうございました。

Katsuyuki Tanaka

ワイナリー限定販売でしたのでお土産にしてみました♫ 少しアリゴテのような林檎ぽさも感じて、今の季節に良さそうです。青い空や草原の水彩画〜まさにそんなイメージでした！お鮨や天麩羅にも合いそうだと思ったのですが、何を合わされましたかー？

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miho_vinoさん、おはようございます。 今の時期にもピッタリなお味のワインでした。 食事は枝豆やトウモロコシを茹でたり蒸したりした物、トマトとグリーンサラダ、鳥もも肉のオーブン焼き、などで頂きましたよ。普段の夕食ですね(笑)。

Katsuyuki Tanaka