色はバルベーラらしく深紅。酸味が強く感じるものの角はたっておらず綺麗な印象でするすると入ってくる。香りはブルーベリー、スミレのような花の香りがし、綺麗さの奥に力強さを感じる。抜栓後1週間放置してしまい、ダメになってるかなと思いつつ、試しに飲んでみたら全くへたれておらず、綺麗な飲み心地は変わらないものの、タンニンが全面に現れてきて、骨太マッチョな印象に変貌。この力強さにはびっくりした。

露草