フランスのシャンパーニュ地方、アンリオ ブリュット スーヴェランをグラスで。シャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ5%。 色味は明るいゴールド、泡はきめ細やかに立ち上る。香りは青リンゴのバランスにグレープフルーツのニュアンス、イースト、白い花。 飲み口は柑橘系の果実感だがやや厚みがあり、なめらかな酸味との組み合わせでバランスよく頂ける。

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