Dom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles Vignes写真(ワイン) by bacchanale

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LLLLLL

REVIEWS

ワインDom. Hudelot Baillet Chambolle Musigny Vieilles Vignes(2011)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2022-07-02
飲んだ場所
買った日
買った場所ラムーシュ
購入単位ボトル
価格帯7,000円 ~ 9,999円
価格
インポーター

COMMENTS

bacchanale

この日は急に思い立って、自宅で村名ワインの飲み比べ。 こちらは、ユドロ バイエのシャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュの2011年。色は、先程のニュイ・サン・ジョルジュとの比較では、まだ若い、透明感のあるガーネット。グラスからは、少しだけ青っぽいニュアンスを含む香りと赤いベリー系の香り。飲んでみると落ち着いた果実感。フランボワーズを中心に少しだけ苺や薔薇のニュアンス。ただ、先程のワインと比べるとフレッシュな果実感があると思います。少し時間が経つと、最初に感じた青い香りは何処へやら。全体的に円みを帯びてかなり美味しく楽しめました。樽香や落ち葉のニュアンスもありますが、全体として、柔らかい果実感のワインとして楽しめる感じかと思います。 最後の写真は、「らいむらいと」のチーズハンバーグ。 …美味しかったです!(・∀・)

bacchanale

L

村名の飲み比べ、良いですね(^q^) チーズハンバーグも美味しそうです(^q^)

chambertin89

L

chambertin89さん ちょっと調子に乗って贅沢をしてしまいました^^; チーズハンバーグは思っていたよりガーリックが効いていて美味しかったです!

bacchanale

L

ご自宅での飲み比べ✨素敵です✨✨ どちらがお好みでしたか? らいむらいと、私も行ってみたかった〜 すごく美味しそうです♡

ゆーも

L

ゆーもさん ユドロバイエの方が好みでした(^^) 以前から好きで飲んでいるということもあると思いますけど…。 オフィスを移転する前に、行っておいた方が良いランチを訊ねると、この「らいむらいと」か天ぷらの「もも瀬」の名前がだいたい挙がりました。 もも瀬には行ったことがあったので、こちらに行ってみましたが、なるほど、人気なのもわかるというお店でした。

bacchanale

L

こんばんは❢ bacchanaleさんの☆4♡は珍しい〜気が(๑˃ᴗ˂)ﻭ 皆様も高評価のユドロ バイエ❢φ(..)メモメモ♡ 「らいむらいと」のチーズハンバーグ♫メチャ美味しそう〜です❢ 機会がありましたら食べてみたいです*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*

meryL

L

そそそ村名ですかゴージャス! 村名で興奮するのも悲しいですが…(涙) やっぱりこのクラスになるとポストも詳細ですねぇ^_^ よくスナックで「来夢来人」って看板ありますよね(笑)

はじめ。

L

meryLさん ワインは良かったです! よく考えたら、お店でランチにハンバーグを食べること自体、数年ぶりでした。 テンション上がりました! …ダイエット中の身ですけど^^;

bacchanale

L

はじめ。さん 家飲みで村名格は、私にとってはゴージャスです! しかも2本を抜栓してしまうなんて、もう盆と正月が一度に来た感じです( ̄∀ ̄)✨

bacchanale

L

チーズハンバーグ 美味しそうで食べ応えが ありそうですね! バッカさんの投稿も いつもに増して 読み応え十分です♪♫♬

BBAUHAUSS /NO MORE WAR

L

チーズハンバーグ✨✨ 美味しそうです(>_<)♡

ほろ苦ココア

L

BBAUHAUSSさん これはお腹いっぱいでした。 午後、眠くなってしまうのでは…と思いましたが、午後は午後で滅茶苦茶忙しかったので杞憂に終わりました(・∀・) 良いワインには、やはりきちんたコメントしたいので、長めのコメントになってしまいます…。

bacchanale

L

ほろ苦ココアさん なかなか良かったです! オフィスか近くにあるとかの理由がないとなかなか行かない場所なので、オフィスの引越し前に行けて良かったです(^^)

bacchanale

L

よ、良かったー!! チーズハンバーグ、白いじゃないですか♫ 白いものは0カロリーです(・∀・)

盆ケン

L

盆ケンさん な、なるほど(・∀・) …それなら、このチーズハンバーグに白米を食べて、白ワインを飲んでもノンカロリーなので、実質的にサラダのカロリーだけなのですね( ̄∀ ̄)←痩せられない人

bacchanale

L

ユドロ・バイエのシャンボール・ミュジニー、美味しそうですね〜♫ ユドロ・バイエは持っていませんが、2011のブルゴーニュが何かあるので飲みたくなりました(^^)

Yuji♪☆

L

Yuji ♪☆さん これはなかなか良かったです! どのくらいのヴィンテージのものを飲むのかは好みが分かれると思いますが、私はブルゴーニュは10年ちょっと経ったくらいからが良いなと思っています。 2011年が楽しめると良いですね(^^)

bacchanale

bacchanale
bacchanale

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