外観はとても淡やかな色調で、吟醸酒より薄く透明に近い。液はややとろっとした印象がある。輪郭は細く出るが垂れない。 香りは閉じているが、フレッシュでジューシーなよく熟れた白ぶどうの果汁感。甘い香りだがベタつかない印象で後ギレは良い香り。僅かに蜂蜜香や、ミントの香りも混ざる。 アタックは意外にも心地良い柔らかな苦味。甘味は苦味を覆うように一歩遅れて感じる。エグみは無いので、じんわりした苦味とジューシーな甘味で飲み応えはそれなりにある。アルコールもツンとした所がなく、甘味に溶けてる感じでほのかに熱を帯びる程度の11％。 甘味が主体で、とろみを感じるジューシーな果汁感。フレッシュでベタつかず、後味はさっぱり目なのでキレがある感じ。 渋味は無いが、意外にも苦味の主張がしっかりあり、青みの強い葉や細枝の植物的なニュアンス。柔らかく、エグみは無い、心地良い苦味。収斂感は無い、単純な苦味なので甘味を引き立てている。 酸味は殆ど感じないが、喉や舌の奥に僅かにじんわり感じる伸びやかなニュアンス。強いて言うならオレンジの皮の印象。 全体的に甘やかだが、苦味がしっかりめに主張するので薄っぺらい印象はそこまで無い。 飲み応えとしては飲みやすいのでライトボディで、間違いなく甘口。

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