これは白猫による暴力である。沈静化に軍の投入も検討されそうなランチである。これがUSAなら間違いなくFBIに踏み込まれそうなランチ会である。最小人数3人での闇ワイン会(>_<)晋三くんの出した自粛解除宣言ですっかり緩み放しの白猫。たまたま空いた仕事終わりの土曜の昼に急遽ランチにフレンチM。 まず泡2本エマニュエル・ブロシェ・ル・モン・ブノワ・エクストラ・ブリュットに暴力的なルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット97年そして更に暴れるシモン・ビーズ・コルシャル13年1本、復讐の炎に燃えたパカレのコンドリュー…暴力だ暴力以外何ものでもない( -_-) 甘鯛のポワレとガーリックテイスにグリーンカレーのソース メイン 仔羊のローストとアスパラのロースト ここで暴徒と化したデモ隊を導くがごとく出現したGC！白猫の持ち込み2！ シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ シュヴァリエ・モンラッシェ2011年 シャトー・ド・ピュリニーモンラッシェはあのドメーヌ・モンティーユ所有でネゴスや白は当主エチエンヌの妹のアリックス女史の担当(^o^) 女性醸造家の造る白は必ず美味しい一白猫大全一 モンティーユがこのシャトーを買収する時にGCモンラッシェとバタールは売却されたがこのシュヴァリエは所有し続けている。 私はアリーーーーーーックスッ！ の造る白が大好きである(^_^)b たちまち水をうったかのように収まる暴徒 暴力的な連鎖を断ち切るべき虎の子投入 清明で透明感あるペールイエロー 綺麗でラムネやアプリコットの熟成果実味にスティール製のミネラル感 静かな湖の水面(みなも)に投げ込んだ小石で広がる波紋のように続く旨味の連続。 鎮まる群衆 広がる芳香 消えゆく意識(笑) 流石にランチコースで5本は暴挙であるというか暴力だ！暴動だ！(>_<) しかし完全に自制心をなくし次なる店へ向かう白猫一行(笑) 明日はどっちだっ！？ ー白猫解放の日ー続く(まだかっ！？)

白猫ホッサー

ワイン自体は言うまでもありませんが、それよりも神戸はお店に持ち込んでワイン飲めるようになってるのが羨ましい(笑) ワインバーももう営業してるんですな…

くれぺん

くれぺん星のくれぺん星人さん、 ランチですから(^_^)b ワインバーは客が来なくても淡々と営業していたところもありますし、6月1日から営業するところもありますね神戸は(^-^) お江戸はまたアラートが出そうですね お江戸は人口密度が元々密集ですよ(笑) 昨夜は久しぶりに夜行きつけのシガーバーが再開したので行ってきました。 お江戸同様緩みが心配ですね セカンドインパクト！第2波到来目前でしょうかね早くも(>_<)

白猫ホッサー

暴徒のシュプレヒコールにお応えくださりありがとうございます、笑　なんて贅沢なコルシャル からシュヴァリエへの流れ〜見事ブラインドも当たりましたね！笑 静まる群衆 広がる芳香 消えゆく意識　 のくだりがリアルで最高なのですが、お猫さまはサラ川（サラリーマン川柳）に応募されたりしないのですか？一獲千金間違いなしだと思うのですが♫

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miho_vino(川柳好禁酒中)さん、 いや本当に自制心と共に意識を失って朦朧(もうろう)としてました(^-^;) サラ川て新しいサラ○ラップか生理用品か何かですか？(^-^)

白猫ホッサー

白猫ホッサー・アリックス命さん おおくれぺんさまがディスらないコメントをされるとは、平和協定を結ばれたのですね。 ちなみにルーロの元嫁アリックスもですが、ワイン・メーカー女史なら誰でも大好きなのですよね！

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 くれぺん星の異星人さんは東京アラートで参っておられるようですね(>_<) 女性醸造家の造る白は美味しい！ 一白猫大全一 ブルゴーニュの女性醸造家は30人以上いるそうですね。少ない？ 私のイチオシはアニェス・パケ女史！ ボーヌの美人女性醸造家でショートカットの似合う美女てそこポイント？(笑) もちろんアリーーーーックス女史が最高 大ファンです(^_^)b 他にはAFグロのアンヌ＝フランソワーズ女史 アンヌ・グロ女史は有名(^-^) シモン・ビーズの千砂さん、 フルーロ・ラローズの久美子夫人、 ファニー・サーブル女史も良いですね(笑) シャントレーヴの栗山朋子さん ドメーヌ・ジャック・プリウールを再建した凄腕ナディーヌ・ギュブラン女史、 アンヌ・モレ女史はあのピエール・モレの娘にして共同経営者！ ジェラルディーヌ・ゴドー女史はラルロの新醸造責任者です クロディーヌ・ルッセル女史(旧マトロウィッターシェイム)も良い白を造る女性醸造家でした。 コート・シャロネーズのアニェス・ミエ・ジュニェ女史もいますね トロ・ボーのナタリー・トロ女史、 ジャン・ジャック・コンフュロンのソフィー・ムニエ女史、 エリック・ド・シュルマンのドミニク・ド・シュルマン女史、 それに 故アンヌ・クロード・ルフレーヴ マダム・ルロワ 大御所女性醸造家も忘れてはいけません とにかく女性醸造家の造る白ワインというだけで星1つ加算されますな(笑) もう一度 女性醸造家の造る白は美味しい！ 一白猫大全一(^_^)b

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま ありがとうございます。 マルク・ロワのアレキサンドリーヌ・ロワ女史もお忘れなく。美人で、マルサネ・ブランも作っていますね。 白猫大全、全巻セットでオーダー致します！

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 おお忘れていませんアレキサンドリーヌ女史！ドメーヌ唯一の白マルサネ・レ・シャン・ぺルドリ12年を飲んだことがあります。 ジュヴレ・シャンベルタン村のライジング・スター！ 同じニュイのNSGのジャン・ピエール・ボニーのファビエンヌ・ボニー女史もいますね。ドメーヌでブル白、ネゴスでもNSG1erCru白をリリースしています(^_^)b シャブリの生産者にも多いですよね女性醸造家(^-^) とにかく 女性醸造家の造る白は美味しい！ 一白猫大全一 出版パーティーにはアリックス女史とその元夫をゲストでお呼びしましょう(笑)

白猫ホッサー

素晴らしい！ アド街ック天国の最後のコーナーのBGMが頭の中に流れてきましたよ〜♪ ブルゴーニュコレクション’20

じん♯

じん♯狂乱中毒さん、 ブルゴーニュ女性醸造家日めくりカレンダーでも造りましょうか(^-^) 365人もいないか ほならバンジャマン・ルルーとかシルヴァン・ロワシェとかイケメン醸造家も並べ、ワイルドでイケメンのダヴィド・デュバンとか渋いジャン・マルク・ルーロとかも入れて(^-^)両刀使い用に…ていや私両刀でも ゲイマンともちゃうーーーっ！(>_<) とだけ言っておきます( -_-)

白猫ホッサー