トスカーナの赤 イル・ボルゲット / モンティジャーノ サンジョヴェーゼ100% 最初、個人的には少し好みでない樽香が気になるものの時間と共にそれは徐々に消えていき、スミレと少しの柑橘香に変化。 長い余韻の酸味が良い感じ。 飲み込む際に最後のほうでくる奥歯の脇にキュッとくるピノっぽいニュアンスもアクセントとしてナイス。

argento.kim

好みでない樽香が気になる…わかるような気がします！(^ー^) 昨日試飲したオーストラリアの自然派のシャルドネは、樽を使ってなくても十分美味しかった♪

高山剛

なんか最後の三行の文でとても興味が湧いてきました！

YUTAKA。

高山さん、好みな樽香とそうでないものとあります。

argento.kim

YUTAKA。さんキャンティ・クラシコ好きな人にはオススメの1本です。 あまり流通してないみたいですので見かけたら是非。 次回はコチラのキャンティ・クラシコいきたいと思ってます(^O^)／

argento.kim

サンジョヴェーゼなのに撫で肩ボトル(ブルゴーニュタイプ)何か気になりますね(^o^)

遠藤 博美 ♂

遠藤さん、そうなんですよ。しかもコルク栓でなくスクリューキャップ。 SHOPの方の受け売りですが、この造り手少々異端児らしいです。それ故、造り込みには自信持ってるようです。(^_^)

argento.kim

イタリアワインもスクリューキャップが増えてますよね。 この手のボトルはセラー内で場所を取りすぎるので嫌いです(^o^;)

遠藤 博美 ♂