GWということでちょっといいワインを飲みたくなったシリーズ、第二弾は赤ワイン‼️ポンソのグリオットシャンベルタンの2007年。そろそろ飲んでもいい頃と思い開けてみます。グリオットシャンベルタンは全部で3haないぐらい小さなグランクリュ。当然世に出る本数は少なく、お目に掛かる機会も少ない。私も実は初飲みです。 熟成を経ても色合いはしっかりしたガーネットこのワインのパワーを感じます。チェリーやラズベリーのアロマに花やジャムのようなニュアンスも加わり、複雑さを感じます。タンニンは程よく溶けていて力強さに繊細さも感じる状態です。一口でも飲み応えのある、正にグランクリュ‼️でした。 奥さんと2人で取り合って飲みました。買っても中々開けられないグランクリュですが、こんな体験ができるならもっと買ってもいいかなと思わされます。 さて、第三弾は何を開けようかな。赤にしようか。白にしようか…

kazJP

ルフレーヴに続き、こちらも素晴らしいワイン！ ポンソはタイミングが難しい感じがしておりますが、こちらは全開のようですね〜 GW、私も子守で〜σ^_^;

Nori81☆

Nori81さん コメントありがとうございます。素晴らしいワインでした。ポンソは周りの方の投稿を見てもムラっ気があるようだったので内心ハラハラしてました。 自粛GWは残念でしたね。家族とゆっくりするのもたまにはいいですが。来年こそは旅行したい。

kazJP